咖啡豆超值組-(1+1)任選兩種焙度

描述

【淺度烘焙】

感受天然咖啡豆風情之作

『淺烘焙咖啡品味的正是咖啡原味』以原始清爽風格為主要訴求，保留天然花香、水果香、與強烈的果酸味，如果你已經嚐膩了過於厚重的咖啡口感，不妨試試看淺烘焙的技法，可能會對咖啡有新的體會喔~

【中淺烘焙】

酸甜口感的創新之作

中淺焙咖啡豆以果酸味為主調，些微焦糖與巧克力甜味柔和了果酸味，勾勒出中淺焙咖啡的風味輪廓。入口時最初呈現的是咖啡豆的果酸味、花甜香，最後則由烘焙的焦糖味收尾，餘韻甘甜綿長，整體口感帶有層次及延伸性。

【中度烘焙】

香氣與口感的平衡之作

中度烘焙一方面保留咖啡豆天然風味，另一方面帶出了淡淡的焦糖與巧克力甜味，在味道與香氣上強調『平衡』。適合平常就有喝黑咖啡習慣，想更加了解與品味咖啡天然風味的朋友，不像市面常見的重烘焙僅強調焦香味，中度烘焙平衡了天然味道與焦糖香氣~

 

精心挑選來自緬甸的『阿拉比卡咖啡豆』，生長於海拔1300公尺的高山上，不施化學肥料、無灑農藥，秉持不破壞原始森林生態的原則，採用自然農法與環境共生。

優越的天然環境與近乎野生的方式種植咖啡，造就純天然且品質非凡的咖啡豆，經由水洗法處理空運來台後，再經由人工剃除形狀不完整的瑕疵豆。

所有產品皆送至SGS測試，無驗出赭麴毒素，符合衛福部農藥殘留標準。