濾掛式咖啡包 – 中烘焙阿拉比卡

NT$45

(7 則顧客評價)

方便攜帶、簡單沖泡的中烘焙濾掛式咖啡包,讓忙碌的你也能夠輕鬆享受緬甸咖啡的風味。

【重量】9.5克

【產地】 緬甸

【海拔】1300 公尺

【品種】阿拉比卡(Arabica)

【生豆處理法】精緻水洗

【烘焙程度】中度烘焙

【特色】 緬甸咖啡蘊含的果酸味,與中度烘焙產生的焦糖香,兩者相輔相成,平衡出溫潤、不苦澀的口感,入喉回甘且餘韻綿長,冷熱皆宜。

貨號: 022-1 分類: 標籤: ,

描述

中度烘焙的緬甸100%阿拉比卡豆

香氣與口感的平衡之作!

中度烘焙一方面保留咖啡豆天然風味,另一方面帶出了淡淡的焦糖與巧克力甜味,在味道與香氣上強調『平衡』。

這款咖啡適合平常就有喝黑咖啡習慣,且想更加了解與品味咖啡天然風味的朋友,不像市面常見的重烘焙更加強調焦香味與苦味,中度烘焙平衡了天然果酸味、焦糖香氣與醇厚口感。

 

昕一咖啡風味筆記

烘焙程度越淺的咖啡帶有更天然的咖啡風味,在味道上能感受到自然的果酸,而中焙咖啡就如同烘豆師精心調理的佳餚,調和出酸度、甜度與香氣達到『平衡』的咖啡口感。

中度烘焙讓咖啡豆內含的醣類開始焦糖化,除了讓烘焙完成的咖啡豆具有更深的褐色外觀,還使咖啡開始帶有焦糖與巧克力等甜味。

昕一咖啡的品質保證

 

嚴選緬甸無施肥、無噴灑農藥的咖啡豆,所有產品皆送至SGS測試,無驗出赭麴毒素,符合衛福部農藥殘留標準。

昕一親自尋找高品質的咖啡豆,產地直送的原料、手工挑豆以及獨特烘焙技術,透過層層的把關,只為讓你感受緬甸咖啡最單純的美好。

 

 

簡易濾掛式咖啡說明卡

 

  1. 溫熱咖啡杯,將濾紙及小漏斗掛在杯上。
  2. 均勻鋪平咖啡粉,接著慢慢注入約93度C的熱水。
  3. 持續注入熱水,以小繞圈方式均勻淋濕咖啡粉表面。
  4. 萃取完適度份量後,即可享用一杯香濃的咖啡。

 

 

評價 (7)

濾掛式咖啡包 – 中烘焙阿拉比卡 共有 7 則評價

  1. 內湖梁詠琪

    以前都喝便利商店的咖啡,習慣了泡好的咖啡,這次決定嘗試自己沖泡濾掛式咖啡包,原來看咖啡慢慢萃取出來的過程這麼療癒XD

  2. 黃啟賢

    咖啡包外包裝附簡易沖泡的說明,很貼心! 之前喝過其他黑咖啡,覺得口感很重,口水會變得很黏稠、很想喝水,這款咖啡倒沒有這種感覺,喝到最後還能感受到一點的酸感,滿清爽的!

  3. 秋月

    本人對於咖啡的接受度只停留在拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡的階段,對於黑咖啡的酸、苦、澀是無法忍受,然而這次喝的中焙口感,不酸之外還帶有甘甜味,是很溫順的口感!非常推薦!

  4. Cory

    因為本身喜歡果香明顯的風味,但不喜歡過酸的味道,昕一的咖啡最多只有中焙,很符合我喜愛的風味。而且對於上班族來說,濾掛式很方便,加上有質感的包裝設計適合用於送禮。

  5. 健偉

    濃郁香甜,後面還會回甘,自認為比啤酒順100倍,還可以加牛奶做成拿鐵,超好喝!

  6. 大俠

    我是透過朋友的推薦才知道這個品牌,在台灣很少聽到來自緬甸的咖啡豆,好奇心的驅使下,第一次買了你們的濾掛式咖啡包,包裝上有附簡單的說明方式,很貼心!泡出的咖啡也相當順口、不苦澀,就算放冷了也好喝。

  7. 昱浩

    想不出論文題目,可憐的研究生需要咖啡提提神XD,因緣際會下上網找到你們,覺得質感不錯,所以買了幾包濾掛,雖然是第一次嘗試黑咖啡,但入口沒有我想像的苦,口感也很順,大推!!!

新增評價

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

回到頂端