浸泡式咖啡包 – 中烘焙阿拉比卡

NT$45 NT$35

(2 則顧客評價)

方便攜帶、簡單沖泡的中烘焙浸泡式咖啡包,讓忙碌的你也能夠輕鬆享受緬甸咖啡的風味。

【重量】9.5克

【產地】 緬甸

【海拔】1300 公尺

【品種】阿拉比卡(Arabica)SL34

【生豆處理法】精緻水洗

【烘焙程度】中度烘焙

【特色】 緬甸咖啡蘊含的果酸味,與中度烘焙產生的焦糖香,兩者相輔相成,平衡出溫潤、不苦澀的口感,入喉回甘且餘韻綿長,冷熱皆宜。

貨號: 022-1-2 分類: 標籤: , ,

描述

中度烘焙的緬甸100%阿拉比卡豆

香氣與口感的平衡之作!

中度烘焙一方面保留咖啡豆天然風味,另一方面帶出了淡淡的焦糖與巧克力甜味,在味道與香氣上強調『平衡』。

這款咖啡適合平常就有喝黑咖啡習慣,且想更加了解與品味咖啡天然風味的朋友,不像市面常見的重烘焙更加強調焦香味與苦味,中度烘焙平衡了天然果酸味、焦糖香氣與醇厚口感。

 

昕一咖啡風味筆記

烘焙程度越淺的咖啡帶有更天然的咖啡風味,在味道上能感受到自然的果酸,而中焙咖啡就如同烘豆師精心調理的佳餚,調和出酸度、甜度與香氣達到『平衡』的咖啡口感。

中度烘焙讓咖啡豆內含的醣類開始焦糖化,除了讓烘焙完成的咖啡豆具有更深的褐色外觀,還使咖啡開始帶有焦糖與巧克力等甜味。

昕一咖啡的品質保證

 

嚴選緬甸無施肥、無噴灑農藥的咖啡豆,所有產品皆送至SGS測試,無驗出赭麴毒素,符合衛福部農藥殘留標準。

昕一親自尋找高品質的咖啡豆,產地直送的原料、手工挑豆以及獨特烘焙技術,透過層層的把關,只為讓你感受緬甸咖啡最單純的美好。

 

浸泡式咖啡說明卡

 

簡易浸泡式咖啡說明卡

熱萃:

  1. 撕掉外包裝,取出咖啡包。
  2. 每包加入150毫升的熱水,上下拉提5-6次後,靜置3-5分鐘。
  3. 調整好濃度後,取出咖啡包即可飲用。

冷萃:

  1. 準備密封瓶罐,依容量比例選擇包數(每包150毫升的冷水)。
  2. 密封後搖動數下。
  3. 靜置於冰箱8-12小時候,取出咖啡包即可飲用。

評價 (2)

浸泡式咖啡包 – 中烘焙阿拉比卡 共有 2 則評價

  1. dav7758

    最新的產品!
    以後想喝冰咖啡不用那麼麻煩了,前一天晚上泡好就放進冰箱,隔天早上就可以愜意地喝著咖啡上班囉,開心

  2. Mrs.簡

    可能是我孤陋寡聞,最近才接觸到這類可以冰在冰箱放一夜的浸泡式咖啡,我覺得非常方便~
    尤其是早上快睡過頭趕著去上班的時候,可以少花時間去等咖啡,早上空腹喝也沒問題,我覺得比泡好的拿鐵啊、卡布奇諾這類還要清爽,算是非常推薦啦~

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